王介威:鸣鸣很忙,三大核心点帮你剖析零食品牌底层商业逻辑

我是王介威,专注裂变营销9年时间,累计操盘辅导新商业裂变营销企业400家,培养新商业品牌操盘手3000多位

今天给大家讲一下“鸣鸣很忙上市的三大底层核心商业逻辑”

“今天鸣鸣很忙,上市了中国的社区零食第一品牌,短暂的几年完成了敲钟的仪式。那今天我们创业者应该如何用鸣鸣很忙这家公司的商业路径来复制到我们的项目中,实现我们的企业的业绩的倍增呢?今天我来给你进行一个彻底的分析。

鸣鸣很忙,就是我们经常所看到的赵一鸣零食和零食很忙,这两个量贩式零食品牌,两者结合之后的公司。最近几年在零食行业,零食店在中国的三四线城市,在很多县城,在很多的乡镇都开了很多零食店。那这些零食店到底为什么发展这么快?以及今天鸣鸣很忙这个集团为什么能上市?

今天我从商业的角度给大家进行一个剖析。

我认为在今天的量贩式零食这个产业以及鸣鸣很忙这家企业之所以能取得商业成就来自于三个核心的点。

首先第一个社区零售。

什么是社区零售呢?社区零售就是以社区为单位进行零售的方式。我们最常见的看到生鲜零售以社区为主体进行生鲜零售,比如说拼多多这个社区生鲜等等的一些社区巨头在纷纷抢占社区,这也是社区零售的一种展现形式。

那么在零食这个市场赛道就以赵一鸣零食、零食很忙为代表的一些零食品牌开始纷纷走到社区进行零食的售卖。 那过去我们买零食,其实零食价格并不低,可以说很多零食还挺贵的。但是这些新兴的零食门店纷纷把零食的价格给打了下来,价格卖得非常便宜,而且还能保证产品质量,所以非常受我们社区居民的欢迎。于是在全国的三四线城市,各个各的大街小巷纷纷开启了各种零食店。

第二点:赚钱方案

所以我认为赵一鸣零食也好,零食很忙这个品牌也好,首先它踩中了一个趋势,踩中了零食招商加盟的趋势。那我们再来看每一个赵一鸣零食店,每一个零食很忙的零食店,他们是卖零食的。但是我想问各位,鸣鸣很忙这个集团公司他是卖零食的吗?我认为他不是在卖零食的,他是教别人如何卖零食赚钱的。

所以从项目的原型来看,他做的是社区零食零售。但是从商业营销的角度来看,今天的所有做零食店品牌加盟的品牌方,他卖的根本不是零食,他卖的是教别人如何赚钱的赚钱方案,通过开零食店来赚钱。

所以对于鸣鸣很忙这个集团它的产品是什么?它的产品根本不是零食,它的产品是赚钱方案,教每个创业者通过开零食店赚钱。所以他的客户根本就不仅仅是社区零售店的C端,而且他的客户或者说他的市场推动力量就是B端。 那这些B端就是创业者。

在过去我给大家提到的观点,我说我们今天传统企业在做什么?在做消费市场。消费市场就是把产品卖给消费者,但是今天在各个消费领域,我们的市场竞争都非常的激烈,导致我们的消费市场很难做。但是任何的消费市场,它永远比不上创业赚钱的需求。

所以过去我们在做消费市场,那今天的品牌方应该做什么?品牌方他做的永远不可能是消费市场,品牌方他做的是创业市场,因为再大的消费需求永远比不上创业的市场需求。

所以今天零食很忙、赵一鸣零食,他是做社区即时零售,卖零食给C端。每个创业者加盟这个品牌之后就开始去卖了。但是今天的这些零食店,他们做的是B端。

所以我认为无论是今天做零食门店的加盟,还是过去做奶茶、霸王茶姬等等的奶茶品牌,还是再往之前的瑞幸咖啡、酷迪咖啡,这些所有门店的品牌方,他们卖的产品并不是门店里的那些产品,而是什么各位,而是就是赚钱方案。所以他们干的事情都是一模一样的事情。 所以今天我们来看瑞幸咖啡、酷迪咖啡他们能上市,奶茶、霸王茶姬他们能上市,那么零食社区门店必然可以上市。所以这几天印证了这个道理,作为国内的零食头部鸣鸣很忙上市了,

那未来还有什么样的企业会上市呢?我认为那些做社区零售的各种的店,他们都会上市,比如说连锁的干洗店、连锁的餐饮店、连锁的各种的品牌的形象店陆续都会上市。

比如说我们一家合作企业叫小美微针,他做的什么事情呢?做的是社区的医美诊所,那这家企业做全国连锁,那我相信未来也会取得很好的发展。 这就是在今天的鸣鸣很忙这家公司上市之后,它背后所隐藏的商业底层规律。

那对于零食这个行业,它采用了社区零售的这个市场赛道。并且它的项目原型是什么?是零食店,零食店卖产品给C端,给消费市场。所以它是一个踩中风口的一个很好的项目原型。但是这个项目怎么做大?不能是通过零食店去开。如果当年的赵一鸣零食的创始人,当年的零食很忙的创始人,只是在开店卖零食,即使他开店再大,那永远不可能把公司做上市,永远不可能把业绩做到多么多么厉害。

所以这时候一个项目它需要商业化的变革。于是由面对C端变成了面对B端,把项目包装成什么?包装成赚钱的方案。

我教你如何开零食店,我教你如何开瑞幸咖啡赚钱,我教你如何开霸王茶姬奶茶赚钱,我教你如何开百果园赚钱,我教你如何开海澜之家男装门店赚钱,我教你开等等的各种门店赚钱。所以这就是由产品的销售者向企业家思维的一种转变。

想把项目做大,就必须由项目原型转向成赚钱方案,做创业者市场原型。

第三点:核心目标渠道网络

要记住品牌方做的是什么?品牌方做的不是消费市场,品牌方做的是创业市场。品牌方为什么做创业市场?因为他要完成一个更重要的事情,叫做在商业中品牌的布局的一个非常重要的一个核心目标叫渠道网络。

什么是渠道网络?渠道网络简单理解,就是在全国,你想把你的品牌做大,你想把你业绩做大,你想把你的企业做到头部,你要把全国的渠道数量做成全国第一。比如说鸣鸣很忙这家公司,他的赵一鸣零食店,他的零食很忙零食店两者合在一起,于是就成为了中国零食行业的头部,所以这就叫渠道的数量。

过去企业与企业之间竞争是产品力,就是你的产品好不好,我的产品好不好。但是今天你要比我的零食好不好吃?我零食健不健康?我的零食性价比高不高,那很难在市场取得了好的市场了。

今天的品牌方比的是什么?比的是叫渠道力,谁能成为渠道数量的老大,谁就能成为行业的老大。

这也是为什么赵一鸣零食和零食很忙,一个产自于湖南长沙的企业,一个产自于江西的企业,两者企业相互结合。当他们结合之后,他们的门店数量就变成了全国第一。当他们成为门店数量全国第一企业之后,鸣鸣很忙这家企业也就成为了行业头部,也就达到了今天他们所要的最终的目的,叫资本上市。如果他们渠道数量不能在全国最第一,他们不可能达到资本上市的目标。

所以各位你看,一个生意到底应该如何做呢?我认为要分为三个步骤:

第一步 : 打磨项目原型,从零到一项目原型。

项目原型是什么?就是社区的零食店,就是社区的百果园,就是社区的奶茶店,就是社区的咖啡店,就是社区的男装品牌就是社区的等等太多了。所以你首先要完成第一个从零到一的项目原型。那么项目原型他说的是什么市场?各位?他做的是消费市场。所以一家企业想把一个底盘做得稳,你要首先把消费市场做好,让消费者认可你。 那当你完成零到一之后,你怎么办呢?你如何去放大业绩呢?

第二步 : 你要做创业市场。创业市场是把你的项目从一到100,从100到1000,从1000到一万。

进行渠道数量增加,每个销售网点都是你的渠道,每个代理商都是你的渠道。你要把渠道数量做成行业的数量最多的企业,于是你就成为了行业第一。 所以在这个阶段,比的是什么?比的是市场的渠道扩张力,你要在最短时间,最高的效率把渠道搞得最多。谁先把渠道搞得最多,谁就在资本上获得了话语权。

第三步 : 叫做资本市场。

所以各位做生意三大路径: 第一个先赚消费者的钱,打造你的项目原型,从零到一; 第二步再赚创业者的钱,把项目进行复制,把这个一复制无数遍; 当你的一的数量越多的时候,当你的一的数量在你的行业中成为行业第一的时候,这时候你要赚投资的钱,进入资本市场。

所以今天的鸣鸣很忙这家公司之所以能够取得成就,就是这三大路径,从消费市场到创业市场,再到资本市场。所以这个商业路径是值得今天我们所有创业者可以去模仿的,可以去借鉴的,可以去直接拿来用的,可以去套模板的。所以今天鸣鸣很忙集团这个上市了,你会用他的商业模板成就你的企业吗?那这就是今天我给大家讲的内容。”


上海梯课教育  王介威老师简介

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上海梯课教育创始人王介威老师,2013年进入团队裂变营销行业,2016年创立上海梯课教育科技有限公司,9年来,专注团队裂变机制营销体系操盘辅导,累计参与操盘辅导品牌项目400家,培训团队裂变机制操盘运营人员3000多人。

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王介威老师,操盘经验丰富,注重企业落地方案执行,追求方案可执行可落地可回款,创立团队裂变营销体系九大操盘体系,直接为企业导入专业化系统化团队裂变营销体系操盘运营系统,帮助团队裂变型企业成功起盘,系统化运营,大金额快速回款。被行业成为团队裂变营销领域顶级专家,被称为团队裂变营销体系操盘手背后的操盘手。

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